Les effets de l’alcool sur la santé sont nombreux. La consommation d’alcool (ou éthanol), principalement sous forme de boisson, est impliquée à des degrés divers dans plus de 200 problèmes de santé différents. L’alcool agit par des mécanismes toxiques sur de nombreux organes, dont le cerveau, entrainant une dépendance.
